La festividad de Tata Pancho se celebra en la ciudad de Yunguyo, en Puno, del 8 al 11 de octubre, con el sábado 10 como día central. Durante estos días, la celebración reúne música, danzas y devoción en torno a San Francisco de Borja, con actividades como la Gran Entrada de Alba, la misa y la procesión por las calles de la ciudad. Sigue leyendo para conocer más.
Yunguyo
5 razones para poner a Yunguyo en tu próximo viaje
- Una festividad que es Patrimonio Cultural de la Nación. La celebración de Tata Pancho recibió este reconocimiento en 2011 por su importancia como expresión de la identidad aimara.
- El día central cae sábado. En 2026, el 10 de octubre será el día principal de la celebración, con una misa solemne y una procesión por las calles de Yunguyo.
- Sikuris, morenada, kullawada, diablada y waca waca. La música y las danzas puneñas toman protagonismo durante la festividad, que también incluye concursos de trajes de luces y bandas de músicos.
- Sabores para acercarte a la gastronomía puneña. Chairito, caldo de carachi, asado de chancho y queso umacha son algunos de los platos representativos presentes durante la celebración.
- Un sitio arqueológico, un apu y dos islas para ampliar el viaje. Inca Qhamaña, el Apu Khapia y las islas Anapia y Yuspique permiten seguir descubriendo Yunguyo más allá de la festividad.
¿Por qué a un santo lo llaman Tata Pancho?
Porque el nombre nació de juntar dos palabras de dos lenguas. Tata significa «padre» en aimara, y es como las comunidades del altiplano nombran a sus santos patrones. Pancho es el trato familiar y cariñoso que se le da a quien se llama Francisco.
Así que Tata Pancho es, literalmente, «padre Francisco»: mitad aimara, mitad castellano. Ese detalle del nombre resume lo que vas a ver en la calle esos días, donde la misa y la procesión conviven con los sikuris y las comparsas. Si te interesa cómo se expresa esa misma mezcla en el resto de la región, revisa nuestra guía de la Virgen de la Candelaria.
¿De dónde viene una devoción que empezó con una cruz que nadie pudo mover?
Según la tradición oral, en tiempos de la Colonia, en un lugar llamado Milagro, cerca de la actual frontera, el santo se apareció ante unos agricultores en forma de cruz de piedra.
La noticia corrió y los vecinos decidieron llevar la cruz al pueblo. Llamaron a los jóvenes más fornidos, que la cargaron un trecho, pero al llegar a la localidad de Chacapata la cruz se volvió tan pesada que fue casi imposible seguir. Lo entendieron como una decisión del santo de quedarse ahí, y ahí empezaron las primeras celebraciones.
Con el tiempo la cruz de piedra se trasladó al Templo de Nuestra Señora de la Asunción, en Yunguyo, donde está hoy, colocada en el ala derecha. Hasta ahí llegan los devotos a orar a San Francisco de Borja.
Tata Pancho en Yunguyo
¿Qué puedes vivir durante la festividad de Tata Pancho?
La celebración comienza el 8 de octubre con la Gran Entrada de Alba, cuando las calles de Yunguyo reciben a agrupaciones de sikuris y comparsas de sikumorenos, junto con danzas puneñas como la morenada, la diablada y la waca waca.
El 10 de octubre, día central, se celebra una misa solemne seguida de una procesión que recorre las principales avenidas, calles y jirones de la ciudad. Durante la festividad también se realizan actividades culturales como concursos de trajes de luces, bandas de músicos y la Gran Parada Folclórica, con comparsas de danzantes y músicos.
Y si quieres más ideas para el resto del viaje, revisa las rutas cortas recomendadas.
¿Qué danzas vas a ver durante la fiesta?
Los sikuris tienen un lugar especial en la celebración. Estas agrupaciones de músicos interpretan melodías con el siku, un instrumento de viento andino, y son consideradas las preferidas de Tata Pancho. Durante la Gran Entrada de Alba también participan comparsas de sikumorenos, junto con danzas representativas de Puno como la morenada, kullawada, la diablada y la waca waca, entre otras.
Si quieres conocer más sobre algunas de estas expresiones antes del viaje, revisa nuestra guía de tres danzas de la Candelaria y descubre más sobre los trajes de la morenada.
Fiesta Tata Pancho en Yunguyo
¿A qué sabe la festividad de Tata Pancho?
La gastronomía puneña también forma parte de la celebración. Estos son algunos de los platos representativos que puedes encontrar durante la festividad:
- Chairito. Una sopa contundente de carne de res, rachi, chalona y carne molida, con chuño negro, papa blanca, habas, trigo, zapallo y hierbabuena.
- Caldo de carachi, o chaulla wuallake. Se prepara con un pescado del lago Titicaca, y lleva chuño, papas blancas, muña y ají amarillo. Lo llaman «levanta muertos» por su fama de reconstituyente.
- Asado de chancho. Cerdo al horno aderezado con ají molido y marinado con limón, servido con ocas cocidas, papas y ocopa.
- Queso umacha. Un guiso de queso desmenuzado cocinado con leche y aderezado con chijchipa, una planta silvestre de Yunguyo que no vas a encontrar en otro lado.
¿Qué ver en Yunguyo además de la fiesta?
Tres lugares que quedan cerca y que casi no aparecen en las rutas habituales del altiplano:
Sitio Arqueológico de Inca Qhamaña
Qué resolver antes de viajar a Yunguyo
Toma nota de estas recomendaciones:
- La altura. Todo el altiplano está muy por encima de los 3.000 metros, por lo que conviene llegar con un día de margen antes de caminar o subir al apu.
- El alojamiento. Durante el día central llegan devotos de toda la región y de otras partes del país, por lo que conviene reservar con bastante antelación.
- El frío de la noche. En el altiplano la temperatura cae fuerte al ponerse el sol, y buena parte de la fiesta es en la calle. Suma abrigo, protector solar y labial.
- El bote a las islas. La visita a Anapia y Yuspique se coordina con antelación, por lo que procura confirmar disponibilidad antes de contar con ella.
- El respeto en la procesión. Es una fiesta religiosa antes que un espectáculo, por lo que conviene pedir permiso antes de fotografiar de cerca y no cortar el paso de las comparsas.
- El programa de la festividad. Las actividades y horarios pueden ajustarse de un año a otro, por lo que conviene confirmarlas antes de cerrar el viaje.
¿Quieres seguir armando el viaje? Revisa el calendario de festividades del Perú para ver qué más se celebra esos días, entra a destinos para saber qué hay cerca y consulta las ofertas vigentes para tener una idea del presupuesto.
Fiesta Tata Pancho en Yunguyo
Preguntas frecuentes
¿Cuándo es la fiesta de Tata Pancho en Yunguyo?
Del 8 al 11 de octubre, con el día central el sábado 10. El ingreso es libre.
¿Qué significa Tata Pancho?
«Padre Francisco». Tata es «padre» en aimara, y Pancho es el trato familiar para quien se llama Francisco. El santo es San Francisco de Borja.
¿Dónde se celebra la festividad de San Francisco de Borja?
En la ciudad de Yunguyo, en la región Puno. La cruz de piedra del santo está en el templo de Nuestra Señora de la Asunción.
¿Por qué Tata Pancho es Patrimonio Cultural de la Nación?
Fue declarada en 2011 por ser una expresión regional de la identidad aimara, y por la creatividad de su música, sus danzas, su tradición oral y su gastronomía.
¿Qué se come en la festividad de Tata Pancho?
Chairito, caldo de carachi, asado de chancho y queso umacha, que se adereza con chijchipa, una planta silvestre de Yunguyo.
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