Viaja a Zaña: historia viva, tradición y experiencias sensoriales únicas

Si crees que ya lo viste todo en el norte del Perú, espera a conocer Zaña. Este pequeño y silencioso distrito de Lambayeque es como una cápsula del tiempo que te lanza directo al corazón de la historia peruana... pero con alma, sabor y ritmo.

A solo hora y media de Chiclayo, Zaña es ese lugar que pocos conocen pero que todos deberían visitar al menos una vez. ¿Por qué? Porque aquí no solo caminarás entre iglesias coloniales en ruinas (que parecen haber salido de una película), sino que te conectarás con la poderosa herencia afroperuana que le da vida a este pueblo.

Restos del Convento de San Agustín del antiguo pueblo de Zaña.

Zaña fue uno de los primeros lugares del Perú donde llegaron esclavos traídos desde África, y hoy es considerado por la UNESCO como un Lugar de la Memoria de la Esclavitud y la Cultura Africana. Este fantástico destino vibra con la música negra, los ritmos del cajón, las danzas tradicionales y una comunidad orgullosa de su identidad.

¿Cómo llegar a Zaña desde Lima?

Para llegar a Zaña desde Lima tienes varias opciones, pero la opción más rápida para llegar es tomando un vuelo desde la capital hasta Chiclayo. La duración del viaje es de una hora y 15 minutos. Posteriormente, deberás de tomar un transporte terrestre desde Chiclayo hasta Zaña. Para ello deberás de dirigirte al Terminal EPSEL y abordar el servicio.

También puedes ir vía terrestre desde Lima hasta Chiclayo. El viaje es de 13 horas, y tendrás que realizar los mismos pasos al llegar a Chiclayo para desplazarte hasta Zaña.

Restos del Convento de San Agustín del antiguo pueblo de Zaña.

La ruta de Zaña: conoce su encanto cultural

Para disfrutar al máximo de Zaña y empaparte de su historia, gastronomía y encanto cultural, puedes seguir esta ruta temática que combina caminatas, visitas guiadas, experiencias gastronómicas y contacto con la comunidad local. 

1. Plaza Principal de Zaña

Podrás ver el corazón del pueblo, con calles tranquilas y arquitectura sencilla. ¿Qué puedes hacer? Es el punto de partida ideal para organizar tu recorrido. Aquí puedes preguntar por guías locales o centros culturales para conocer más a fondo sobre su historia, construcción e influencia en la región.

2. Complejo de iglesias coloniales

San Agustín, La Merced y San Francisco son las más representativas. Los templos presentan una arquitectura barroca en ruinas, lo cual refleja el esplendor colonial del siglo XVII.

Zaña fue tan importante en la época virreinal que aspiraba a ser la capital del Perú... ¿Quieres saber más de la historia? Ven y visita este atractivo turístico. ¡No te quedes con la duda!

Antiguos conventos en Zaña.

3. Museo Afroperuano de Zaña

Se encuentra a pocos metros de la plaza central. Las exposiciones datan sobre la esclavitud, la vida de los afrodescendientes, instrumentos musicales, vestimenta tradicional y arte popular. Además, cuentan con una sala de los tambores, en donde se relata la historia del cajón peruano.

Zaña es el único lugar del Perú que ha sido declarado por la UNESCO como "Lugar de la Memoria de la Esclavitud Africana".

Antiguos conventos en Zaña.

4. Ruta gastronómica local

Zaña se caracteriza por ser una fusión de herencias afroperuanas, criollas y norteñas. Su cultura gastronómica se traslada a sus visitantes con sabores potentes, preparaciones tradicionales y el uso de ingredientes locales. Conserva una identidad auténtica, casera y profundamente cultural.

Dentro de sus platos típicos encontramos: seco de cabrito con frejoles y arroz, arroz con pato, chiringuito con yuca, tamalitos verdes y menestrón norteño. El sabor alcanza índices altos en las papilas gustativas debido a la intervención de la chicha de jora, cilantro y otros elementos aromáticos durante el proceso de maceración y cocción a fuego lento.

Quedarás encantado con el sabor a tradición colonial y ancestral que exponen los postres de Zaña. Allí encuentras: natillas de leche, rosquitas y empanaditas.

5. Talleres de cajón, música afroperuana y danza

Tendrás la posibilidad de aprender los ritmos afroperuanos, y escuchar historias contadas por los propios descendientes afrozañeros. Plan ideal para viajeros curiosos que buscan una experiencia única y vivencial.

Baile Tierra, danza de origen afroperuano, en exteriores de la Iglesia y Convento de San Agustín en Zaña.

6. Mercado de Zaña

Visitar el mercado de Zaña será una aventura exquisita, ya que tendrás la opción de comprar artesanías, instrumentos de percusión, tejidos, productos agrícolas y recuerdos hechos a mano.

7. Paseo ecológico por los alrededores

Para finalizar tu aventura en Zaña, te recomendamos desarrollar una caminata por los antiguos canales, miradores naturales o riberas del río del distrito. Aquí podrás vibrar con la naturaleza, tranquilidad y paisajes.

Los lugares ecológicos cerca de Zaña son: Bosques Nublados de Udima, Bosque Seco de Coskef en Oyotún, Cerro Mata Indio y Reserva Ecológica Chaparrí (ubicada en Chongoyape, alrededores de Zaña).

Recomendaciones para el ecoturismo en Zaña

• Planifica con anticipación: Algunos de estos lugares requieren permisos o coordinación previa para visitas guiadas.

• Respeta el entorno: Sigue las indicaciones locales y evita dejar residuos en las áreas naturales.

• Apoya a la comunidad: Considera contratar guías locales y adquirir productos artesanales para contribuir al desarrollo sostenible de la región.

Explorar Zaña y sus alrededores desde una perspectiva ecológica te permitirá conectar con la naturaleza y conocer la riqueza cultural de esta región peruana.

¡Escríbele a los expertos!

Si deseas obtener más información sobre este y otros destinos de la región Lambayeque, puedes contactar a los especialistas de IPERÚ al (51-1) 616 7300 anexo 1870 o enviar un correo electrónico a [email protected]. Las oficinas se encuentran en el Palacio Municipal de Chiclayo, Calle San José 823; en el Museo Tumbas Reales del Señor de Sipán, Av. Juan Pablo Vizcardo y Guzmán 895; y en la sala de llegadas del Aeropuerto Internacional Capitán FAP José Abelardo Quiñones.

Recuerda que IPERÚ es el servicio oficial de PROMPERÚ y está disponible de lunes a domingo durante las 24 horas del día. Está dedicado a brindar información y asistencia a viajeros locales y extranjeros.