Comunidad | lunes, 22 marzo 2021

Prestigiosa marca belga lanza barra de chocolate fabricada con cacao peruano

Belvas, considerada la primera fábrica de chocolate orgánico en Europa, lanzó al mercado una barra de chocolate hecha a base de cacao de la comunidad de Armayari en San Martín, miembro de la cooperativa Acopagro. El proceso de elaboración inició en Piura, donde transformaron el grano en pasta de cacao, contribuyendo así a la cadena de valor y al desarrollo de las zonas de producción.  Gracias a las gestiones lideradas por PROMPERÚ, Belvas ha trabajado con la cooperativa Acopagro desde el 2010, pero fue en el 2018 cuando inició el proyecto del cacao de origen Armayari. Es así que  el pasado 6 de marzo, la empresa lanzó un chocolate de origen único fabricado parcialmente en el país productor. De tonos afrutados, con delicado sabor para el consumidor, este chocolate es una edición especial que representa el respeto por el trabajo y el medio ambiente, por ello cuenta con certificado Fairtrade, orgánico y un empaque de material reciclado con un diseño que refleja el conocimiento y la relación directa con la comunidad.  Actualmente este chocolate se vende en la cadena de supermercados Bio-Planet en Bélgica.
 

Marzo del 2021

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