Granadilla: beneficios, propiedades y para qué sirve esta fruta deliciosa

¿Sabías que la granadilla es una de las frutas más completas para tu organismo? Llegas al mercado o supermercado, pasas por la zona de frutas y ves un gran número de granadillas debido a que es uno de los alimentos que se produce todo el año en el Perú. Si es tan fácil encontrarlas, entonces sácales el jugo literalmente. No solo refresca tu garganta, también protege tu sistema digestivo, por citar uno de los varios beneficios de la granadilla para la salud. La granadilla también te puede ayudar a prevenir el estreñimiento, los malestares de la gastritis y la acidez. Además, si la consumes con sus semillas le brinda a tu cuerpo un alto contenido de fibra, potasio, calcio, fósforo, hierro, vitaminas, proteínas y carbohidratos.

Si tienes hijos, la granadilla no puede faltar en tu casa. Los pediatras le dicen la fruta de los niños, gracias a que ayuda en su proceso de crecimiento, los previene de la anemia y refuerza su visión. También olvídate de los somníferos y tranquilizantes, si incluyes esta superfruta en tu dieta diaria puedes reducir el insomnio, estrés y ansiedad.

¿Qué es la granadilla y por qué es buena?

La granadilla es una fruta tropical originaria de Sudamérica y cultivada en diversas regiones del Perú como Loreto, San Martín, Junín, Huánuco y Ucayali. Es conocida por su cáscara dura y su pulpa gelatinosa llena de semillas. Pero, más allá de su sabor, la granadilla tiene propiedades que favorecen el sistema digestivo, el sistema nervioso y hasta el desarrollo infantil.

La granadilla se cultiva en Loreto, San Martín, Ucayali, Junín, Huánuco, entre otras regiones del país. En los últimos años se ha convertido en uno de los alimentos peruanos más exportados a países europeos como Holanda, España y Rusia.

Su sabor dulce y rico aroma la convierten en el ingrediente ideal para postres como el mousse de granadilla. Para prepararlo en tu casa, debes licuar la pulpa de esta fruta, colarla y batirla por unos minutos en un recipiente con dos yemas de huevo, azúcar al gusto y crema de leche. Luego agrega gelatina sin sabor en polvo (grenetina) y congela la mezcla por unas dos horas hasta que cuaje. Otra alternativa es preparar un coctel. Cuela dos granadillas para obtener su jugo, viértelo en la licuadora, agrega un poco de jarabe de goma, hielo, agua, dos onzas de pisco y deja que el electrodoméstico haga el resto del trabajo. Una buena manera de hacer un brindis en el hogar.

¿Cuáles son los beneficios de la granadilla?

Los beneficios de la granadilla abarcan varias áreas del cuerpo:

• Mejora la digestión: Gracias a su alto contenido de fibra, la granadilla ayuda a combatir el estreñimiento, reduce la acidez estomacal y alivia los síntomas de la gastritis.
• Relajante natural: Esta fruta tiene efectos calmantes. Por eso, la granadilla es buena para el insomnio, el estrés y la ansiedad, sin necesidad de recurrir a medicamentos.
• Fortalece el sistema inmunológico: Contiene vitamina C, antioxidantes y minerales esenciales.
• Aliada del crecimiento infantil: Es conocida como “la fruta de los niños” por su aporte en hierro, calcio y fósforo, nutrientes claves para prevenir la anemia y fortalecer la visión.

¿Qué propiedades tiene la granadilla?

Entre las principales propiedades de la granadilla destacan:

• Fibra dietética
• Calcio y fósforo
• Potasio
• Vitaminas A, B y C
• Antioxidantes naturales
• Proteínas y carbohidratos

Estas propiedades hacen que la granadilla sea útil para prevenir enfermedades del sistema digestivo, fortalecer los huesos y mejorar la función neurológica.

¿Qué enfermedades ayuda a prevenir la granadilla?

Muchos se preguntan qué enfermedad cura la granadilla. Si bien no es un medicamento, esta fruta contribuye a aliviar afecciones estomacales, prevenir la anemia infantil, mejorar la calidad del sueño y reducir los niveles de ansiedad. Por ello, los beneficios de comer granadilla de forma frecuente son múltiples y naturales.

La granadilla es una superfruta peruana que deberías aprovechar más seguido. Ya conoces para qué es bueno la granadilla, sus propiedades, sus usos y beneficios. Incorpórala a tu dieta y cuida tu salud de forma natural, sabrosa y accesible. Recuerda, pequeños cambios hacen una gran diferencia en tu bienestar. #PerúEstáEnNuestrosManos. Demuestra una vez más que los peruanos somos responsables y solidarios. De ti depende que más compatriotas estén libres del Coronavirus. Recuerda, #YoMeQuedoEnCasa.