Festival Internacional de la Vendimia de Ica, la gran fiesta de nuestra uva

Si para los romanos y griegos la uva era un símbolo de poder, para los iqueños es sinónimo de prosperidad. Por eso, el Festival Internacional de la Vendimia de Ica, que se celebra durante marzo, es una gran fiesta que honra esta tradición y ofrece una serie de emocionantes actividades para grandes y chicos.

Historia de la Vendimia de Ica

Antes de ser conocida como la Vendimia, los primeros habitantes de Ica ya rendían tributo a la Pachamama, así como a los dioses del agua y la fertilidad para agradecer por las cosechas de uva y pedir por una buena producción. En 1938, tomó forma oficial con la creación de la Semana de la Uva y el Vino , celebrada entre el 26 de febrero y el 3 de marzo, donde no faltaban los bailes y cantos en los campos de cultivo, y se elegía una reina de belleza, mientras se brindaba con los licores típicos elaborados a base de uva.

Hoy, el  Festival Internacional de la Vendimia de Ica es el momento ideal para conocer más sobre el proceso de elaboración del Pisco, nuestro destilado con Denominación de Origen, los exquisitos vinos y las tradicionales mistelas.

No encontrarás otro evento en el mundo en el que puedas probar estos productos peruanos y conocer más sobre su historia y legado. ¡Acompáñanos en esta emocionante aventura!

Festival Internacional de la Vendimia: actividades imperdibles

Durante el mes de marzo, la región Ica ofrece una agenda diversa que invita a viajar y recorrer sus distintas provincias. Para que puedas aprovechar al máximo esta tradición, estas son las experiencias en las que te recomendamos participar:

1. Vive el tradicional pisado de uvas

Esta es tu oportunidad de convertirte en un “pisador” o “pisadora” y practicar una de las técnicas más antiguas para la elaboración de los licores iqueños. En el pasado, se colocaban las uvas cosechadas en un espacio similar a una piscina vacía, en el que un grupo de personas pisaban las uvas para extraer su zumo. Sigue el programa para enterarte de las fechas, horas y lugares en que las bodegas organizarán esta actividad.

2. Participa en el Recorrido del Pisco y del Vino Aquijeño

Aquí tendrás la oportunidad de convertirte en “catador” por un día y conocer las variedades de nuestra bebida bandera. Del 06 al 15 de marzo  podrás hacer recorridos por las bodegas Don Benjamín, Bodega Paraiso, Bodega Piskera, Bodega Falconi, Bodega Don Elias, Bodega El Catador y Bodega Tres Generaciones.

3. Únete a la Ruta de los lagares

Muchas bodegas iqueñas conservan elementos artesanales, como sus lagares, espacios utilizados para pisar las uvas. Acompaña a la Señorita Vendimia, la reina del festival, en su recorrido por las diferentes bodegas. En cada una de ellas, se realizará el tradicional pisado de uvas y saludará al público presente. Además, tendrás la oportunidad de conocer la historia de estos emblemáticos lugares. Conoce más sobre esta actividad en el programa oficial.

4. Disfruta de la música afroperuana

La fiesta de la Vendimia es acompañada de la música tradicional afroperuana, con la presentación de grupos musicales y compañías de danzantes para mostrar el arte afroperuano, entre otras danzas. Definitivamente, es el escenario ideal para conocer más sobre esta increíble cultura.

5. Degusta la deliciosa gastronomía iqueña

Este festival está dedicado a los sabores más auténticos de Ica. No dejes de probar los platos típicos de la región, como la ensalada y el chupe de pallares, hechos con uno de los productos más cultivados en Ica, o la sopa seca con carapulcra. ¡Una verdadera fiesta para el paladar!

Otro manjar que no puedes dejar de probar son los exquisitos dulces tradicionales de Ica. En esta feria, disfrutarás de los famosos frejoles colados, un dulce típico de la región, y las irresistibles tejas, un postre que ha conquistado los paladares a lo largo de generaciones.

Celebración regional

Además de celebrarse en Ica, esta festividad también se festeja en las demás provincias de la región. Aquí te contamos cuáles son las fechas de sus actividades más importantes:

• Vendimia Pisqueña:
  • 13 al 20 de marzo - Elección y coronación de la reina de la vendimia, recorrido por bodegas, exposición de cuadros de pinturas de artistas pisqueños  y pasacalle alegórico
  • 20 de marzo - Ruta por bodegas con pisa de uva
• Ruta de la Pisa de la Uva y la Cachina – Chincha
  • 17 al 25 de marzo - Recorridos por bodegas vitivinícolas con pisa de uva en cada parada
• Vendimia Nasqueña
  • 23 al 29 de marzo - Elección de la Miss Vendimia, recorridos por bodegas y expoferia en la Plaza de Armas
• Vendimia Paraqueña (Paracas):
  • 27 de marzo - Elección y coronación de la Miss Vendimia
  • 28 de marzo - Show artístico cultural y pisa de uva en el borde costero del Chaco

Ica te espera en marzo para hacerte vivir una experiencia única, llena de tradición, música, gastronomía y el mejor Pisco del país. Consulta el programa completo y planifica un viaje inolvidable en la Vendimia, una celebración que vivirás entre brindis, sabores y cultura.

¡Escríbele a los expertos!

Si deseas obtener más información sobre este y otros destinos de la región Ica, puedes contactar a los especialistas de IPERÚ.

Para la sede de Nasca, contáctate al (51) 979 980 622 o envía un correo electrónico a [email protected]. La oficina está ubicada en el Aeródromo María Reiche Newman, en la Panamericana Sur, km 452, distrito de Vista Alegre, Nasca.

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Además, puedes comunicarte a través del número de WhatsApp (51) 944-492-314, disponible de lunes a domingo durante las 24 horas del día.

Recuerda que IPERÚ es el servicio oficial de PROMPERÚ, dedicado a brindar información y asistencia a viajeros locales y extranjeros.

¡Disfruta tu viaje!