La gastronomía peruana es destacada como uno de los principales agentes del desarrollo económico

El Gobierno del Perú indicó que nuestra gastronomía es una herramienta para disminuir la pobreza y la desigualdad en el país, frente a la crisis sanitaria del COVID-19. En ese sentido, recalcó el rol importante que esta tendrá como agente de desarrollo económico.

En los últimos años, la gastronomía se ha convertido en uno de los motores de crecimiento económico del Perú. Según estadísticas del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), el turismo gastronómico mueve anualmente más de US $ 5,000 millones al año. Por tal motivo, el Estado brindará un mayor respaldo a este sector, para que logre adaptarse a los retos que plantea la coyuntura actual.

Septiembre del 2020