Nacional

Día de la Salchipapa

Cada tercer domingo de noviembre se celebra el Día de la Salchipapa, plato emblemático de la gastronomía nacional y uno de los más solicitados entre los peruanos. Esta iniciativa fue incentivada por los empresarios gastronómicos, con el fin de impulsar el consumo de esta delicia culinaria.

En la década del 90 la expansión del pollo a la brasa dejó atrás a la salchipapa, pero actualmente con el boom de nuestra gastronomía se le está dando un nuevo protagonismo con nuevas propuestas, variedades creativas y fusiones para el deleite de los comensales.

Ofertas similares