¡Qué Rico Perú 2025! Un viaje por la Feria Gastronómica que define nuestra identidad

La riqueza de la gastronomía peruana vuelve a brillar con fuerza en la nueva edición de la feria ¡Qué Rico Perú 2025! Este esperado evento reunirá a más de 40 restaurantes de todo el país, convirtiendo a Huancayo en el epicentro del sabor, la tradición y diversidad culinaria que distingue al Perú.

 

Los asistentes podrán recorrer una verdadera ruta gastronómica por las regiones del país, desde la costa y la sierra hasta la selva, a través de platos emblemáticos, insumos originarios y preparaciones ancestrales. 

 

Además de las degustaciones, la feria ofrecerá espacios de aprendizaje, exhibiciones culturales, música en vivo y experiencias que conectan la cocina con la identidad regional, reafirmando que la gastronomía es también una forma de hacer turismo y conocer el alma del Perú.

¿Cuándo y dónde inicia la Feria Gastronómica ¡Qué Rico Perú 2025!?

 

La primera edición de la Feria Gastronómica ¡Qué Rico Perú 2025! Se llevará a cabo el próximo viernes 25 de julio y se extenderá hasta el lunes 28 de julio. El lugar a realizarse el evento será en el Parque Zonal de Coto Coto, a 15 minutos de la plaza principal de Huancayo.

 

 

¿Cuál es el costo de la entrada?

 

El costo de la entrada para ingresar a la Feria Gastronómica ¡Qué Rico Perú 2025! Es de S/ 5.

 

¿Cuál es el horario de la Feria Gastronómica ¡Qué Rico Perú 2025!?

 

Desde las 10:30 a.m. hasta las 10:00 p.m. podrás acudir a la Feria Gastronómica ¡Qué Rico Perú 2025!, en donde tendrás la posibilidad de disfrutar de los platillos típicos de las regiones del país.

 

¿Cuáles son las zonas habilitadas en la Feria Gastronómica ¡Qué Rico Perú 2025!?

 

La distribución de las zonas en la Feria Gastronómica ¡Qué Rico Perú 2025! se realizará de la siguiente manera:

 

• Zona restaurante: 40 restaurantes de todo el país.
• Zona panadería: 4 panaderías (Huancayo, Jauja, Concepción, Chupaca).
• Zona brasas: 6 brasas
• Zona carretilleros: 10 carretilleros
• Zona emblemática: 7 restaurantes top
• Gran Mercado: 80 productores y agroindustriales
• Zona artesanal: 20 artesanos
• Zona de cerveza artesanal: 8 cervezas
• Zona Chifera: 6 chifas
• Zona institucional
• Zona de niños
• Zona instagrameables

 

 

Asimismo, se tendrán actividades como Miss Turismo, concurso de marinera, concurso de Huaylas, caballo de paso, teatro, danzas culturales, exposición de chef, artesanos y continúa Copa Bicentenario, campeonato interinstitucional por el bicentenario de la región Junín, y CADE Turístico.

 

Feria Gastronómica ¡Qué Rico Perú 2025!: los platos que no te puedes perder

 

Habrá una diversa variedad de platos que se expondrán en la Feria Gastronómica ¡Qué Rico Perú 2025! Aquí te presentamos los que debes de probar obligatoriamente si llegas a visitar el evento: 

 

Rocoto relleno: plato típico de Arequipa. Se prepara con rocotos (ajíes rojos picantes) sin venas ni semillas, rellenos de carne molida, cebolla, maní, pasas, aceitunas y especias. Se cubre con queso y se hornea, usualmente acompañado de pastel de papa.

Rocoto relleno

 

Pachamanca: comida ancestral andina cocinada bajo tierra con piedras calientes. Incluye carnes (pollo, cerdo, res o cuy), papas, camote, habas y maíz, sazonados con hierbas como chincho y huacatay. Se cubre con hojas de plátano o marmaquilla y tierra.

Pachamanca

 

Chupe de Camarones: sopa tradicional de la costa sur, especialmente de Arequipa. Lleva camarones de río, papas, choclo, arroz, leche, huevo escalfado y ají amarillo. Es espesa, sabrosa y suele servirse como plato principal.

Chupe de camarones

 

Juane: plato emblemático de la selva, consumido especialmente en la Fiesta de San Juan. Se elabora con arroz sazonado con cúrcuma, gallina, huevo duro y aceituna, envuelto en hojas de bijao y hervido. Representa el espíritu festivo amazónico.

Juane

 

Tacacho con cecina: clásico de la Amazonía peruana. El tacacho es plátano verde asado y machacado con manteca y chicharrón. Se acompaña con cecina, que es carne de cerdo salada y ahumada. Ideal para un desayuno contundente o almuerzo regional.

Tacacho con cecina

 

¿Cómo llegar a la Feria Gastronómica ¡Qué Rico Perú 2025!?

 

La forma más rápida para llegar es tomando un vuelo desde Lima hasta Jauja. El vuelo toma alrededor de 55 minutos. Desde Jauja, debes abordar un bus que te traslade hasta Huancayo (una hora a una hora con 15 minutos) para finalmente llegar a Coto Coto (15 minutos) tomando un transporte local.

 

También puedes abordar un bus desde Lima hasta Huancayo, lo cual te tomará alrededor de 08 horas; y, desde la Plaza Constitución, abordar un taxi o combi hacia el Parque Zonal de Coto Coto.

 

La Feria Gastronómica ¡Qué Rico Perú 2025! Es una invitación a recorrer el país a través de sus aromas, texturas y sabores. Porque donde hay comida peruana, hay historia, identidad y orgullo.

 

Aventura sin límites

 

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Si deseas obtener más información sobre este y otros destinos de la región Junín, puedes contactar a los especialistas de IPERÚ al (51-1) 616 7300 anexo 1285 o enviar un correo electrónico a  [email protected]. La oficina se encuentra en Pje. Mariscal Castilla 131, San Carlos.

 

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