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6

jul.
31° Edición del Festival del Chimbango
Arequipa

31° Edición del Festival del Chimbango

Festividad / 6 de julio

Desde hace 30 años, en el distrito de Uchumayo se realiza un festival tradicional, en donde el protagonista es el chimbango, una bebida artesanal hecha a partir de la fermentación de higos secos, que se fermentan en chombas. Los agricultores del valle de Uchumayo se esmeran en elaborar el mejor chimbango para que los visitantes puedan disfrutar de un festival lleno de tradición, con la presentación de artistas y actividades culturales.

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