En la mesa peruana, junto a los platos más famosos de nuestra variada gastronomía, no puede faltar el cóctel que representa mejor al Perú: el Pisco Sour. Su sabor fresco, entre ácido y dulce, su espuma inconfundible que lo hace especial y, principalmente, su ingrediente estelar: el pisco, hacen que esta bebida sea única en el mundo. Y es justamente por eso que, en el 2007 fue nombrada como parte de nuestro Patrimonio cultural. ¡Sí! Así de importante es nuestro Pisco Sour. En la siguiente infografía te compartimos no solo los ingredientes y la receta para que lo hagas en casa, sino también algunas sabrosas variaciones para probar nuevos sabores y disfrutarlo aún más. ¡Salud!

Día del Pisco Sour

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