Burger Fest 2022: Prueba sabores regionales en el festival más grande de hamburguesas

02/12/2022

¿Te gustan las hamburguesas? Entonces no faltes este 10 de diciembre al festival de hamburguesas más grande del país: el Burger Fest 2022, organizado por el Grupo FILO. Este año, Perú Mucho Gusto presentará a tres restaurantes procedentes de las regiones de Tacna, Huánuco y Loreto que traerán  hamburguesas llenas de sabor y creatividad de la cocina de estas regiones.

BURGER FEST 2022

Te dejamos todos los datos del Burger Fest 2022 para que puedas disfrutar de los 20 expositores de restaurantes, sus propuestas en hamburguesas así como de música en vivo a cargo de 5 bandas invitadas.

Fecha del evento: 10 de diciembre
Lugar: Parque de la Exposición (Av. 28 de julio, Centro de Lima).
Horario: 12:00 p.m. - 11:00 p.m.

Precios de entradas:
_Entrada General:  S/.30    (A través de JoinnUs) 
Ingresa aquí para adquirir tu entrada.

_Entrada en puerta: S/. 40

LOS RESTAURANTES REGIONALES QUE ESTARÁN EN EL BURGER FEST 2022

Estos son los tres restaurantes regionales que mostrarán sus sabores deliciosos y únicos:

La  Ponde de Tacna, que ofrece una gran variedad de platos y bebidas, pero que para el BURGER FEST 2022, traerá la Black Face, una hamburguesa hecha con pan ciabatta, burger de cordero candaraveño, mayonesa parrillera, chutney de ajíes, lechuga, tomate y papas al hilo. Otro plato que ofrecerá a los comensales será la Blue Lamb, crocante pan ciabatta con burger de cordero candaraveño, blue cheese, pickles, lechuga , tomate y papas al hilo. ¡Anímate a probar estas deliciosas hamburguesas de La Ponde!

 Hamburguesa La Black Face de La Ponde (Tacna)

Iqtaska de Iquitos (Loreto) es otro de los restaurantes regionales que estarán presentes en el Burger Fest 2022. A este festival traerán dos de sus hamburguesas con ingredientes característicos del oriente peruano. Por un lado tenemos a La Regional, con maduro frito, cecina, col, queso cheddar y mermelada de ají dulce. Además, también está la Amazónica, con chorizo regional, chimichurri amazónico, palmito y salsa barbacoa de camu camu.

Hamburguesa La Regional de Iqtaska (Loreto)

Desde Huánuco, llega el restaurante Revolución 1812 al Burger Fest.  En su carta de platos, destacan dos deliciosas hamburguesas que estarán presentes en el festival:

1. La Rompe Calzón: Porque Huánuco es la entrada a la amazonía peruana y tiene sierra y selva, tienen esta hamburguesa amazónica. Está hecha con pan de papa amarilla; cuchiburger; queso regional; almíbar de Rompe Calzón (licor amazónico), mix de frutos tingaleses, cecina y chorizo regional; salsa Acachalá (salsa picante de la casa con ajíes charapitas y cocona); lechuga y tomate"

2. La Revolucionaria: su hamburguesa bandera. ¡Huánuco entre dos panes! Está hecha con pan de papa amarilla, burger, quesos regionales, chimichurri de chincho, cebolla caramelizada regional, tomate y lechuga.

Hamburguesa La Rompe Calzón (Loreto)

CONOCE MÁS DE ESTAS REGIONES

Ya que estamos hablando de las hamburguesas de estas regiones, no podemos dejar de mencionar las maravillas que encontrarás en cada uno de los destinos. Viaja a Tacna, Huánuco y Loreto para experimentar, de primera mano, los deliciosos sabores que tienen para ofrecer, y sus principales atractivos turísticos.

TACNA Y SU COCINA

Cuando visites la ciudad heroica de Tacna no dudes en ir a sus increíbles atractivos turísticos, como el Paseo Cívico en el centro de la ciudad, el impresionante Valle de los Géiseres de Candarave, el Complejo Arqueológico de Miculla, entre otros. 

Además, no puedes dejar de probar su deliciosa comida como su plato bandera: el Picante a la Tacneña, elaborado con  charqui, mondongo, pata de res, ají panca, papas, orégano, ajo y cebolla.  También puedes probar el adobo tacneño, la cazuela tacneña y el popular chicharrón de chancho con maíz tostado.

HUÁNUCO Y SU COCINA

Viaja a la región de Huánuco y visita la Zona Arqueológica Monumental de Kotosh, en el que conocerás las impresionantes Manos Cruzadas a 15 minutos de la Plaza de Armas de Huánuco. Además, a 6 minutos a pie, puedes deleitarte con el Puente Calicanto, un puente de piedra de construcción republicana sobre el cauce del río Huallaga. ¡Será un viaje con sorpresas y también deliciosos sabores!

Cuando te dé hambre, no dudes en probar platos como el Picante de Cuy, Locro de gallina, Pachamanca y el Picante de queso. Estos manjares que te deleitarán en cada parada que hagas en esta región.

LORETO Y SU COCINA

Si hablamos de la región más extensa del Perú, podemos mencionar muchos atractivos turísticos que harán de este un viaje inolvidable. En Iquitos podrás pasear por el centro y su gran malecón,  ir al Complejo Turístico de Quistococha para pasar un día divirtiéndote en familia o puedes visitar las comunidades nativas que están a poca distancia de la ciudad. También puedes salir en búsqueda de la aventura en la Reserva Nacional Pacaya Samiria, descubrir la fauna y flora del río Amazonas y mucho más. ¡Las opciones son infinitas!

Si hablamos de la cocina tradicional de Loreto, podemos mencionar a los clásicos amazónicos como el Tacacho con cecina, el juane; pero también tienen el delicioso inchicapi y la sabrosa Patarashca.  ¡Delicias que no te puedes perder en tu siguiente visita!

¡Ya lo sabes! Este 10 de diciembre tienes una cita en el Burger Fest 2022 para probar algunos sabores regionales que te dejarán las ganas de seguir viajando por nuestro Perú.